大家都知道“老八大名酒”品质不俗,但是价格也漂亮呀,动辄千八百的,荷包着不住呀。但是,咱们可以找到它们的“嫡系平替酒”,一下子就能满足味蕾,喝起来还不心疼。就算是用来宴请宾客或者送礼也不会踩雷,还有面子!
今天啊,我就给大伙揭秘八大名酒嫡系里的6款高性价比纯粮酒,价格100块左右,品质却能跟几百元级的名酒对标,老酒客每年过年至少得囤个5箱呢!
第一款,老白汾10
它是清香型的酒。你要是喝上一口,那感觉入口甜润润的,酒体特别净爽。粮香和陈香就跟好朋友似的,交织在一起。喝到后面啊,还有那么一点点微苦,接着就回甘了。要是瓶陈15年以上的老酒,那更不得了,醇厚得很,陈香突出不说,花果香也特别明显。价格大概118块一瓶。这可是汾酒嫡系口粮酒的标杆,有45度和53度可以选,说它是性价比之王一点都不为过。
第二款,国康贵品康
酱酒圈的一款宝藏口粮酒——国康贵品康。这酒啊,产自茅台镇那7.5平方公里的核心产区,就跟明星出道自带光环似的。酿酒用的是红缨子糯高粱和赤水河山泉水,好家伙,这原材料就不一般。
它酿酒的工艺那叫一个讲究,严格按照12987传统工艺来。端午制曲,重阳下沙,经过9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,还得在窖里藏个5年才勾调。这时间就跟魔法一样,每一滴酒里都藏着岁月的醇香。
开瓶就能闻到浓郁的酱香,入口绵柔,中段有焦香和果香,尾段悠长,微苦回甘,层次感特别丰富入口呢,又绵又柔还顺滑,粮香、焦香、果香一层叠着一层,落口的时候清爽又回甘,打个嗝儿都带着酒香。
最让人惊喜的是价格,99元就能喝到坤沙工艺的地道酱酒,性价比直接就冲到天上去了。而且啊,这酒体是茅台退休专家范应华亲自把关的,勾调的时候还加了10年老酒,酒体饱满又细腻,喝完脑袋一点都不晕。包装走的是简约大气风,不管是送礼还是自己喝,都倍儿有面儿。
第三款,五粮特曲
这酒蜜甜香特别突出,果香也明显。入口的时候绵甜饱满,喝到中段还能品出窖香,后段呢有那么一点点微苦。酒体很协调,性价比比同价位的浓香酒高多了。价格大概120元一瓶,它是五粮液嫡系的口粮酒,也是川派浓香的代表,配川菜那叫一个绝。
第四款,西凤墨瓶
这酒也不能少,凤香型的。这酒清而不淡,浓而不艳,酒体醇厚。入口能尝到粮香,还有那酒海陈藏的特色“海子味”,尾段微苦带甘。价格只要约160元一瓶,它可是西凤酒嫡系的经典,凤香型里的天花板,性价比高得没话说。
第五款,古井贡年份原浆古5
窖香浓郁,入口绵柔,中段能品出粮香和花香,尾段微苦回甜。酒体协调,是江淮派浓香的典型代表。价格约130元一瓶,是古井贡嫡系的口粮酒,绵柔的风格,很对大众的口味。
第六款,绵柔尖庄
它绵甜柔和,粮香明显,入口顺滑,尾段也有一点点微苦。它跟五粮液是同工艺酿造的,基酒还是来自五粮液总厂呢。价格只要约20元左右一瓶,它就是浓香酒的标杆。
总的来说,这6款酒涵盖了清香、浓香、酱香、凤香这些主流香型,价格亲民,品质却不输给名酒嫡系。逢年过节,选一款合自己口味的,既能满足平时喝的需求,又能彰显品味。大家赶紧把这份清单收藏起来吧!